Una alimentación saludable debe estar compuesta por una variedad de alimentos, que, en conjunto, aportan nutrientes necesarios permitiendo al cuerpo mantener un buen estado de salud, así como un óptimo rendimiento. Además, una adecuada alimentación forma parte de los pilares para lograr un estilo de vida saludable. 

En el Perú, en los últimos años, se ha observado un incremento en la prevalencia de enfermedades provocadas por una mala nutrición como el sobrepeso, obesidad, desnutrición, diabetes, anemia, entre otras enfermedades que repercuten negativamente en la calidad de vida de las personas que las padecen. 

Es por ello que como empresa tenemos el propósito de combatir los retos nutricionales del Perú y el mundo, alimentando a todas las familias con productos de alta calidad que saben a Gloria, orientados a satisfacer las diversas necesidades de nuestros consumidores durante las diferentes etapas de vida. Sin embargo, sabemos que no solo basta con tener acceso a productos nutritivos y de calidad, sino también hace falta tener al alcance información nutricional basada en la evidencia científica, es así, que el Departamento de Nutrición de Gloria  tiene la misión de brindar lineamientos basados en investigación científica, nutrición y salud para el desarrollo de productos nutritivos y promover estilos de vida saludable a través de una Cultura Nutricional para el bienestar integral de las familias.